Готовила пирог на день рождения, думала, не справлюсь. Но тут пять уровней на подфарту: поставила противень наверх, а снизу еще что-то. Два плюса сразу. Во-первых, 250 градусов хватает, чтобы корочка была именно той, золотистой, а не сухой. Во-вторых, после такого угощения включила паровую очистку, и жир сам сошел, не пришлось скрести. Один нюанс: дверца металлическая, после первых двух минут работы она раскаляется так, что обжигает, если случайно задеть. Так что держите детей подальше, пока внутри жарко. В нишу 600 мм встала плотно, ни щелей, ни перекосов. Для таких вечеринок — топ.
|